みやざきの歴史は48年前から。
福岡市の早良区からはじまりました。
父の宮崎米樹は、それまで、スーパーの精肉店で働かせていただいておりましたが、そのスーパーの縮小に伴い、自分のお店を持つ事を決めました。
福岡の有田という土地です。昭和49年の事です。
「お店を出すのには、別に苦労なんてなかったね」と言う父の言葉には、お客さんに良いものを出していれば良い結果がついてくるという自信が見えています。
必ずしも平坦な道ではなかったでしょうが、お店では、それを見せずに、黙々と働く父。
いつも笑顔を絶やさない母です。
平成13年に店舗も新しく、引っ越しをしました。500メートルも離れていないような場所。
これまで、ご愛顧くださったお客様も、相変わらずごひいきにしていただいています。
益々、元気な笑顔をみせてくださるお客様と共に、より良いお肉をお届けで切ればと考えております。
