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和牛博多もつ鍋 黒毛和牛すきやき 黒毛和牛牛しゃぶしゃぶ

博多もつ鍋は福岡・博多を代表するホルモンを使った鍋料理。多くは牛ホルモンを使います。そして、たっぷりの野菜!スープの種類はみそ味としょうゆ味の2種類が基本。ニラやニンニクの強い風味を味わいながらみんなでおいしく食べるのが博多流ですね!

 

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すき焼きは薄切りにした牛肉一枚一枚をざっと高温で焼き上げた上で醤油と砂糖で基本の味付け。葱、春菊、シイタケ、白菜。野菜から染み出した栄養たっぷりの汁で煮込んでいくから旨味も満点!

生卵をからめて食べると美味しさ倍増!

 

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しゃぶしゃぶは、ごく薄く切った肉を煮え立たせた「だし汁」に数回くぐらせあっさりと。独特のとろけるような食感を味わえます。野菜・豆腐・葛切りなどの食材を煮込んだものと共に、ゴマダレやポン酢で食べる日本ならではの夏のあっさり鍋料理です!

 

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美味しい和牛には自信があります!

また、美味しくても、高くては意味がありません。

あの、鹿児島牛を中心に佐賀牛や、伊万里牛を普段使いにも手が届く価格でお届け!

お客様の舌が肥えてしまい、ほかのお肉が食べられないという嬉しいクレームも。

一度ミートショップみやざきのお肉をお召し上がりください。

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